• Дрожжи  для сахарного сусла  Still Spirits Vodka 72 грамма

Высокопроизводительные дрожжи с амилоглюкозидазой для сбраживания сусла на основе сахара, зерновых, картофельных и других крахмалосодержащих продуктов. Обеспечивают полноценное питание и чистое брожение с низкой производительностью метаболитов (побочных продуктов брожения).

Толерантность к алкоголю 16-18 %. (До 20% при соответствующих условиях)

Способ применения (Регидрация дрожжей):  Содержимое пакета рассыпать по поверхности 500 мл кипяченой воды Т-30С. Через 10-15 мин, когда дрожжи осядут на дно, хорошо взболтать и добавить в сусла.

Рецепт от производителя:  6-8 кг сахара растворить в 6л горячей воды (70-80С). Затем добавить холодной воды, чтобы общий объем получился около 25л. Когда температура сусла будет около 20-24С, добавить регидрированные дрожжи. Идеальная температура брожения 22-25С. Срок брожения 5-7 дней.

Дрожжи для сахарного сусла Still Spirits Vodka 72 грамма

  • Производители Still Spirits
  • Код Товара: 100179
  • Наличие: В наличии
  • 90.00грн.


Теги: спиртовые дрожжи, дрожжи для сахарного сусла